今天我去做passport,这样就用掉了我大半天的时间,马来西亚政府部门的效率,真是有他们的一套的,像我这种全身存有不知道多少代遗传下来的急性细胞的人去这种地方办事,简直比上刀山还要难!这些都不说吧!!说今天的重点,
重点就是,我的。。我的第一次。。。
上个月讲想要做的“水晶菜铰”,做到现在都还没做成,连材料都买好了,就欠个心情,今天心血来潮拿出来做,我的做法是这样的,如果有什么错误请各位高人指点..
粉团的做法是 先混合〉淀粉250gm芡粉100gm糯米粉80gm 然后再用600ml的水,4汤匙生油,1/2茶匙的盐煮至沸腾, 再冲入混合好的粉趁热搓成软团,盖住放半小时
馅料 烧热油,先爆香虾米,分量agak-agak这样中碎,在下沙葛1粒刨丝,红萝卜1条刨丝,100gm黑木耳切丝,调味料:胡椒粉,盐和黑酱油加一点水,炒到干干即可!! 半小时过了, ok,两样都准备好后,终于可以开始包饺子了咯。。 粉团平均分成一小粒,大约一粒60-80克左右,捍成圆薄片,再包进2茶匙馅料,包成饺子形摆在涂了油的玻璃纸上用中小
火蒸15分钟,趁热再刷上油就大功告成了
第一次包饺子是难看一点了啦!!不过吃下去感觉还不差哦!我给自己78%!第一轮蒸10粒,爸爸妈妈我3人一共就吃了7粒,哈哈!我们停不了口!!自己家人吃还ok啦,别人吃就不懂怎样了,嘻嘻!!
哦~好啦,夜了,不要说那么多了,明天还要早早起床载爸爸去洗肾,想到那些仪器每个星期要插几次在我爸爸的手上几个小时就。。唉~
希望医学能够快点研究出让肾脏起死回生的方能够让我爸爸,让全世界的肾病人脱离洗肾的苦海!!
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